Philippinenportal

Der Streit über den "Golden Rice"

https://www.tagesschau.de/ausland/asien/...n-100.html

Aus dem Artikel:

Zitat:"Und wir brauchen den Reis nicht für die Vitamin-A-Zufuhr, wir könnten auch einfach Karotten oder anderes Gemüse essen."

Da anzunehmen ist, dass die Erfinder des "Golden Rice" den Samen später nicht aus mildtätigen Zwecken kostenlos ausgeben, sondern sich damit eine "goldene Nase" verdienen wollen wäre Gemüse wirklich die erste Wahl. Zumindest auf dem Land hat fast jeder Pinoy die Gelegenheit, sich in einem kleinen Gärtchen selber etwas anzubauen. Und wer nicht gerade Zwiebeln kauft, wird auf den Märkten preiswertes Gemüse nach Saison finden.

(24-06-2023, 17:13)Hardinero schrieb: [ -> ]Da anzunehmen ist, dass die Erfinder des "Golden Rice" den Samen später nicht aus mildtätigen Zwecken kostenlos ausgeben, sondern sich damit eine "goldene Nase" verdienen wollen wäre Gemüse wirklich die erste Wahl. Zumindest auf dem Land hat fast jeder Pinoy die Gelegenheit, sich in einem kleinen Gärtchen selber etwas anzubauen. Und wer nicht gerade Zwiebeln kauft, wird auf den Märkten preiswertes Gemüse nach Saison finden.

Das ist zu erwarten. Es ist doch schon jetzt so, daß die Saatgut und Düngemittelhändler, und die Aufkäufer das große Geld auf Kosten der Bauern machen. Reis hat hauptsächlich leere Kalorien, nicht nur wenig Vitamin A, sondern auch fast alle anderen notwendigen Vitamine sind in Reis nicht vorhanden. Mangelernährung kommt auch bei der Mittelschicht vor. Da wird in der Mittagspause immer zum Fastfood-Restaurant gegangen.

@ Hardinero,
das ist ja das Schlimme, auf den Philippinen hat fast jeder die Gelegenheit ein wenig Gemuese zu pflanzen, aber die Wenigsten machen es.